Georgia Ramon Schaduwmelk 75% BIO
Donkerder kan het amper. Zonder suiker bereid, stelt deze 75% melkchocolade alles in de schaduw. Romig en krachtig, tegenstellingen als Yin en Yang.
Wie denkt dat bij Georgia Ramon de melkchocolade ophoudt bij 55% heeft het mis. De fruitige cacao uit de Dominicaanse Republiek, van Öko Caribe, heeft een aandeel van 75% in deze reep, het melkpoeder 25%. Het samenspel van deze twee ingrediënten is verrassend harmonieus, terwijl de suiker niet wordt gemist. De pure chocolade voelt op de tong romig en zoet.
Ingrediënten: cacaomassa, volle melkpoeder (25%), cacaoboter – dus zonder toegevoegde suiker.
Smaaktonen: fruitige aroma’s, met ondertonen van rode druiven, pruimen en honing.
Gegarandeerd vrij van gluten.
Bevat melk. Kan sporen van eieren, noten en pinda’s bevatten.