Bonnat - Criollo Madagascar 75%

Bonnat - Criollo Madagascar 75%

  • €11,50
    Unit price per 
Tax included.


Deze 100% Criollo chocolade is uiterst zeldzaam!

Op 600 hectare teelt haalt Maison Bonnat een oogst Criollos-bonen van minder dan 1000 kg ...

Het is dan ook wel degelijk een unieke smaakervaring om in dit magnifieke uitzonderlijke product te bijten.


Zijn karakter: Chocolade, rond en zacht met bloemige en intense tonen.
Het productiegebied is Madagaskar.

Bonnat-chocolade wordt bereid zonder sojalecithine. Deze keuze legt een lang en technisch werk op dat deze gepassioneerde vakman heeft gekozen om te bestendigen voor ons grootste plezier.