Chocoladerepen (bean-to-bar)

VANROSELEN is specialist in exclusieve internationale chocolate merken.

In het menu vindt u meer informatie over de verschillende merken in onze winkel. Voor ons volledige assortiment en persoonlijk advies bent u van harte welkom in onze winkel.

De chocoladerepen van de merken in ons assortiment worden ambachtelijk geproduceerd, vooral op kleine schaal ofwel microproductie. Van sommige repen wordt zelfs maar een heel beprekt aantal wordt geproduceerd, dit herkent men aan 'small batch' of 'limited edition' op het label. De chocolade wordt op locatie van origine geproduceerd of 'bean-to-bar', waarbij de makers de bonen direct bij de boeren afnemen. Wij vinden het belangrijk dat de chocolademakers zorg dragen voor mens en milieu, onze chocolade is dan ook Fair Trade of Direct Trade en wordt zoveel mogelijk duurzaam geteeld, geproduceerd en getransporteerd. Veel van onze chocolade is tevens biologisch.